菜系及功效:美味粥汤 
 猪肝菠菜汤的制作材料:
 主料:猪肝100克,菠菜150克,盐,味精。
 猪肝菠菜汤的特色:
 清爽有营养。
 教您猪肝菠菜汤怎么做,如何做猪肝菠菜汤才好吃
 (1)把猪肝切成小薄片,菠菜切成长段。(2)在锅内肉汤500克,汤烧开后把肝、菠菜倒入,加少许盐,味精,待汤烧沸即可食用。烹饪注意:要用旺火,另外猪肝要切得薄,否则,猪肝不易熟,烹制时间长了,菠菜要黄
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