菜系及功效:东南亚菜 
 咖喱炸鸡块的制作材料:
 主料:鸡肉,洋葱。咖喱粉,番茄汁,盐,油(蒜粉,红椒粉依个人口味添加)。
 教您咖喱炸鸡块怎么做,如何做咖喱炸鸡块才好吃
 1.先将鸡肉切成块,再将洋葱切成丁。2.接着将油放入锅里,加入洋葱丁,炒至颜色变为棕黄色为止。3.然后调入番茄汁、咖喱粉、蒜粉、红椒粉,等烧出香味以后,再放进鸡块。4.翻炒几秒钟鸡块后,倒入水,以没过鸡块为准,再撒上适量的盐。5.最后,待汁变浓稠以后,再撒上适量的香菜叶和姜条就可以出锅了。