19308.炉鸭丝洋粉

   

 菜系及功效：清真菜 滋阴食谱 清热解毒食谱 
 口味：咸鲜味      
 工艺：拌
 炉鸭丝洋粉的制作材料：
 主料：烤鸭150克
 辅料：琼脂25克,黄瓜100克
 调料：醋15克,酱油25克,香油15克
 教您炉鸭丝洋粉怎么做，如何做炉鸭丝洋粉才好吃
 
   1. 将洋粉用温水泡发后，洗净，挤去水分，切成7厘米长的段；
 2. 烤鸭肉切成丝；
 3. 黄瓜切成丝；
 4. 将洋粉整齐地码入盘内；
 5. 鸭丝、黄瓜丝放在上面各一端；
 6. 将酱油、米醋、香油放入碗内调成三合油，上桌时浇上即成。

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