菜系及功效:私家菜 延缓衰老食谱 减肥菜谱 高血压食谱 痛风食谱 
 口味:家常味      
 工艺:拌
 黄瓜拌粉皮的制作材料:
 主料:黄瓜200克,粉皮60克
 调料:香油15克,酱油15克,盐4克,醋5克,味精2克
 黄瓜拌粉皮的特色:
 清淡爽口。
 教您黄瓜拌粉皮怎么做,如何做黄瓜拌粉皮才好吃
 
   1.将黄瓜洗净,切成丝,用盐稍腌一下,控去水装盘。2.将粉皮放入碗内用开水涨发,再用凉水浸凉,控净水,铺在黄瓜丝上面。3.葱切细丝,放在黄瓜丝和粉皮上面,浇上酱油、醋、香油、味精,拌匀即成。