30462.乌鸡滋补粥

   

 菜系及功效：精品主食 补血食谱 补虚养身食谱 贫血食谱 
 口味：咸鲜味      
 工艺：煮
 乌鸡滋补粥的制作材料：
 主料：乌骨鸡100克,糯米100克
 辅料：枣（干）15克
 调料：盐4克,大葱5克,味精1克,白砂糖2克
 教您乌鸡滋补粥怎么做，如何做乌鸡滋补粥才好吃
 
   1.　带骨乌鸡肉洗净，切小块；
 2.　红枣洗净；
 3.　圆糯米洗净后用水浸泡1小时；
 4.　锅置火上，放入鸡汤与圆糯米，大火煮开；
 5.　放入乌鸡、红枣，再次开锅后改小火熬至黏稠；
 6.　放入盐、白糖、味精调味后，撒上葱花即可。
 乌鸡滋补粥的制作要诀：本品需鸡汤约6杯。

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