52943.温州鸭舌

   
        温州鸭舌的来历：鸭舌是瓯菜系名菜,熟鸭舌在温州的价格甚高，想想偌大一只鸭子方可得一小块鸭舌，容易吗？卤鸭舌呈琥珀色，卤熟风晾至半干，一根整舌带着舌根两条波状如弹簧钢丝的软骨,鸭舌看去像一只随时准备飞逃的无臂水虱。嚼时极具韧性，左嚼嚼，右嚼嚼，鸭舌的味道就释放出来了。在温州食愈久，就知鸭舌的重要性，无舌不成席。温州话中，舌的发音居然同“亏”，这么说，吃鸭舌就是“吃鸭亏”，所以温州人把鸭舌叫“鸭赚”。
 　　　　产品名：酱鸭舌
 　　　　品牌：初旭
 　　　　配料：鸭舌．食盐．味精．酱油．调味料．亚硝酸钠
 　　　　毛重：２５０克　　里面有小包装．每包２条鸭舌
 　　　　保质期：常温１０个月，阴凉处存放最佳
 　　　　食用方法：开袋既食．包装袋如有膨胀．漏气．变质切勿食用