17903.干锅手撕包菜

   

 菜系及功效：湘菜 
 干锅手撕包菜的制作材料：
 主料：小青包菜,蒜片,葱段,茶油,盐,味精,鸡精,日本酱油,高汤,醋
 干锅手撕包菜的特色：
 爽脆微酸，口味鲜美
 教您干锅手撕包菜怎么做，如何做干锅手撕包菜才好吃
 1、包菜手撕成大片过水备用；2、下茶油、蒜片炒香，下过水的包菜同炒，续下调味料、高汤烧开，勾芡出锅装入干锅，撒葱段即可。

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