32202.冬虫夏草滋补羹

   

 菜系及功效：美味粥汤 
 工艺：烧
 冬虫夏草滋补羹的制作材料：
 主料：牛鞭100克,鳜鱼半条,香菇3朵,冬虫夏草3根,蟹柳适量。
 调料：高汤,蛋清,盐,味精,鸡精,胡椒粉,水淀粉各适量。
 教您冬虫夏草滋补羹怎么做，如何做冬虫夏草滋补羹才好吃
 1.牛鞭煮烂后切成丁，蟹柳切丁，鳜鱼去骨后肉切成丁，香菇切丁。2.切丁原料分别入锅焯水。3.锅中倒入原料、高汤，烧开，调味，勾芡即可。 

广禾堂月乃汤之银耳水果羹