37220.子鸡汤

   

 菜系及功效：私家菜 老人食谱 补虚养身食谱 
 口味：咸鲜味      
 工艺：煮
 子鸡汤的制作材料：
 主料：鸡腿300克
 辅料：葵花子仁50克
 调料：姜30克,盐20克,香油3克
 教您子鸡汤怎么做，如何做子鸡汤才好吃
 
   1.鸡腿剁成1厘米见方的小块备用。 
 2.把鸡腿与瓜子肉、姜丝、热高汤1500克一起放于器皿中，加盖，高火煮8分钟。 
 3.取出加入精盐、香油搅拌均匀即可。
 小帖士-食物相克：
 
     鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
 
 与芝麻、菊花同食易中毒；
 
 与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
 
 与芥末同食会上火。
 

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