39288.雪梨仙人掌

   

 菜系及功效：甜品/点心 清热解毒食谱 
 口味：甜味      
 工艺：凉菜
 雪梨仙人掌的制作材料：
 主料：仙人掌350克,梨150克
 调料：白砂糖20克
 教您雪梨仙人掌怎么做，如何做雪梨仙人掌才好吃
 
   1. 将仙人掌切一圆形片，另将其余仙人掌去刺切丝；
 2. 仙人掌、雪梨去皮切丝，分别用清水洗净，捞出沥干水分；
 3. 在碗底放入一圆形仙人掌片，将仙人掌丝发梨丝依次摆放均匀后，再将碗心填实放入冰箱冷藏；
 4. 待冷却后取出翻扣在盘里，撒入白糖，顶部放红樱桃即可。 

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