菜系及功效:私家菜 便秘食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 
 口味:咸鲜味      
 工艺:拌
 拌三素的制作材料:
 主料:芹菜100克,胡萝卜100克
 辅料:花生仁(生)50克
 调料:盐4克,味精2克,香油3克
 教您拌三素怎么做,如何做拌三素才好吃
 
   1. 将芹菜择洗干净,切成斜块;
 2. 花生米煮熟,去外皮;
 3. 胡萝卜洗净切成丁;
 4. 将芹菜块、胡萝卜丁下入开水锅内焯熟,捞出控水,加花生米、精盐、味精、香油拌匀即可。 
 小帖士-食物相克:
 花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。