菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 清热解毒食谱 营养不良食谱 月经不调食谱 
 口味:香辣      
 工艺:炒
 鸡丝蕨菜的制作材料:
 主料:鸡胸脯肉100克,蕨菜300克
 辅料:辣椒(红,尖)35克
 调料:盐5克,味精2克,白砂糖2克,植物油30克,大葱5克
 教您鸡丝蕨菜怎么做,如何做鸡丝蕨菜才好吃
 
   1. 鸡脯肉、红辣椒切丝,蕨菜切段;
 2. 炒锅下植物油烧热,炒散鸡脯肉丝,加入葱花,倒入蕨菜及红辣椒丝,放剩余调料翻炒均匀,出锅即成。