菜系及功效:私家菜 利尿食谱 健脾开胃食谱 
 口味:原本味      
 工艺:滑炒
 腊肉荷兰豆的制作材料:
 主料:荷兰豆500克,腊肉(生)200克
 调料:大蒜(白皮)5克,料酒3克,味精3克,花生油25克,淀粉(豌豆)10克
 腊肉荷兰豆的特色:
 味美爽口。
 教您腊肉荷兰豆怎么做,如何做腊肉荷兰豆才好吃
 
   1. 将荷兰豆洗净,用开水焯一下备用;
 2. 腊肉洗净切片;
 3. 淀粉调成芡汁备用;