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36842.冰糖黄耳鸽蛋


推荐人：-特产屋   分类：餐饮美食     
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 菜系及功效：私家菜 肾调养食谱 气血双补食谱 失眠食谱 阳痿早泄食谱 营养不良食谱 
 口味：甜味      
 工艺：煮
 冰糖黄耳鸽蛋的制作材料：
 主料：鸽蛋300克,黄耳75克
 调料：冰糖100克
 冰糖黄耳鸽蛋的特色：
 黄白相间，蛋嫩耳糯，味香可口。
 教您冰糖黄耳鸽蛋怎么做，如何做冰糖黄耳鸽蛋才好吃
 
   1. 鸽蛋磕碗内，干黄耳入碗，倒入温水泡透，入清水中洗干净，捞起控去水；
 2. 锅上火，倒入开水适量(约一大汤碗)，下黄耳烧沸片刻，放入冰糖化开，再倒入鸽蛋氽熟，起锅盛入汤碗即可。


 


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