口味:清香味      
 工艺:清蒸
 意大利香饭的制作材料:
 主料:蘑菇(鲜蘑)50克,洋葱(白皮)80克,胡萝卜80克,番茄80克,黄瓜80克,稻米200克
 调料:番茄汁15克,辣椒(红,尖,干)10克,盐2克,胡椒粉1克,黄油100克,奶酪15克
 教您意大利香饭怎么做,如何做意大利香饭才好吃
 
   1.将白蘑菇、洋葱切片,胡萝卜、黄瓜切粒,番茄去核切粒。 2.黄油50克放入饭煲内,高火6分钟,加入所有什菜拌匀,加盖高火2分钟。 3.再加入米、鸡汤、茄汁、红椒(磨细)粉拌匀,高火16分钟。中途搅拌一次。4.取出候5分钟后,加入干酪粉、精盐、胡椒粉及黄油50克拌匀即可。
 小帖士-食物相克:
 
     番茄:西红柿忌与石榴同食。
 
     稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
 
 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”