菜系及功效:精品主食 
 吉利薯球的制作材料:
 主料:芋头200公克 马铃薯300公克 红薯50公克  芹菜20公克 
 调料:胡椒粉少许 盐1/2汤匙 面包丁
 教您吉利薯球怎么做,如何做吉利薯球才好吃
 1、削皮洗净A料切片,蒸熟,捣成泥加入其他料及调味料搅拌均匀,作成直径约2公分圆球沾上面包丁。 2、油锅中火炸呈金黄色即成。 注:买回土司面包,需放入冷冻,再拿出切片切丁,才好切。 
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