菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 
 口味:香辣      
 工艺:炒
 剁椒芥蓝的制作材料:
 主料:芥蓝300克
 辅料:泡椒35克
 调料:盐3克,味精1克,植物油30克,大葱5克
 教您剁椒芥蓝怎么做,如何做剁椒芥蓝才好吃
 
   1. 将芥蓝摘洗干净,切末;
 2. 泡椒剁碎待用;
 3. 炒锅置中火上,下植物油适量,烧热后下葱末炒香,投入芥蓝末翻炒,加盐和适量清水,待芥蓝末渐渐变软后,下泡椒末和味精,翻炒均匀即可出锅。