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36589.拌小根蒜


推荐人：-特产屋   分类：餐饮美食     
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 菜系及功效：私家菜 感冒食谱 痢疾食谱 消化不良食谱 肢寒畏冷食谱 
 口味：蒜香味      
 工艺：拌
 拌小根蒜的制作材料：
 主料：小蒜200克,大蒜（白皮）100克
 调料：醋10克,白砂糖10克,盐3克,酱油20克,辣椒酱3克
 拌小根蒜的特色：
 蒜香可口。
 教您拌小根蒜怎么做，如何做拌小根蒜才好吃
 
   1.小根蒜洗净，放在清水中浸泡一天后，取出沥去水分；醋、白糖、酱油、捣成泥的大蒜、精盐、辣椒面等佐料放在一起搅拌均匀，成调味汁。2.泡好的小根蒜放入调味汁，拌匀装盘即成。


 


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