38941.爽口苦瓜

   

 菜系及功效：私家菜 清热解毒食谱 明目食谱 糖尿病食谱 
 口味：甜味      
 工艺：凉菜
 爽口苦瓜的制作材料：
 主料：苦瓜250克
 辅料：枸杞子30克
 调料：蜂蜜10克,冰糖5克,浓缩橘汁10克
 教您爽口苦瓜怎么做，如何做爽口苦瓜才好吃
 
   1. 将苦瓜去外皮、籽，洗净，顺长切成长薄片；
 2. 枸杞洗净，用温开水泡发；
 3. 将冰糖加入雪碧、凉开水化开；
 4. 将苦瓜片、枸杞加入冰糖汁、蜂蜜、橙汁拌匀，入冰箱冰镇后即可。 
 小帖士-食物相克：
 枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
 

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