菜系及功效:精品主食 肝调养食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 
 口味:甜味      
 工艺:煮
 葛根粉粥的制作材料:
 主料:小米100克,葛根(干)50克
 调料:冰糖20克
 教您葛根粉粥怎么做,如何做葛根粉粥才好吃
 
   1. 将小米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,沥干备用;
 2. 葛根(磨粉状)粉用温水调匀;
 3. 取锅加入约1000毫升冷水,加入小米,用旺火煮沸后;
 4. 调入葛根粉,搅拌均匀,再改用小火熬煮成粥;
 5. 然后用冰糖调味,即可盛起食用。
 小帖士-食物相克:
 小米:小米忌与杏仁同食。
 葛根(干):不宜于乌头类药材同用。