39533.健康养生起司蛋糕

   

 菜系及功效：甜品/点心 青少年食谱 益智补脑食谱 增肥食谱 
 口味：甜味      
 工艺：烤
 健康养生起司蛋糕的制作材料：
 主料：小麦面粉124克
 辅料：枸杞子30克,鸡蛋62克,南瓜子仁30克,松子仁30克,奶酪30克,葡萄干30克
 调料：白砂糖124克,盐3克
 教您健康养生起司蛋糕怎么做，如何做健康养生起司蛋糕才好吃
 
   1. 将低筋面粉过筛；
 2. 枸杞洗净；
 3. 全蛋打散成蛋液后备用；
 4. 将南瓜子、松子分次在烤盘上铺平，放入烤箱中烤熟备用；
 5. 奶油起司以隔水加热方式回温软；
 6. 放入搅拌缸中略拌，再加入面粉、奶油、糖粉、盐一起搅拌至体积变3倍大并呈现出明显白色纹路；
 7. 将蛋液分次加入拌至起司糊呈现光滑细致状态；
 8. 再继续加入枸杞、葡萄干一起拌匀；
 9. 将拌匀的葡萄干倒入方型烤模中；
 10. 放入烤箱以温度上火180℃，下火180℃，烤焙约35～40分钟至裂口的表面呈现干酥状即可。
 小帖士-食物相克：
 枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
 奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
 葡萄干：服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
 

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