41969.井冈山红米饭

   
    井冈山红米饭，天然红米饭是本地农民自己种植的粮食作物，属于粗粮的一种，种植中无污染，采用传统工艺加工。
     红米饭鸡杯用料：
     熟鸡肉切粒半杯，红米饭半杯，菠萝切碎1汤匙，菠萝糖水2汤匙。
     做法：
     1．鸡肉加入少许盐搽匀蒸熟，冷后切粒。
     2．鸡肉、红米饭、菠萝、菠萝糖水全部捞匀，放人盅内，盖上盅盖或锡纸，放入局炉用中慢火局30分钟，也可以放人锅中蒸20分钟即可。待温度适合时才可给小孩子进食。
 花生红米饭所属类型 健康菜谱
 基本特点 健脾补气，减少腹痛腹泻。
 基本材料 糯米100克、莲子50克、炒扁豆50克
 黄豆50克、陈皮10克、淮山10克、党参10克。煲法：除糯米、陈皮外，所有材料先用热水浸透再煮。