菜系及功效:家常菜谱 
 咖喱鸡翅的制作材料:
 主料:鸡翅 熟土豆,青豆 精盐,鸡精,咖喱粉,料酒,鲜汤,水淀粉
 咖喱鸡翅的特色:
 鲜香微辣,滑嫩味美。
 教您咖喱鸡翅怎么做,如何做咖喱鸡翅才好吃
 1、将鸡翅洗净,土豆切成滚刀块,青豆洗净沥干水分; 2、坐锅点火倒入油,油温四成热,放入咖喱粉炒出香味,倒入鸡翅、土豆煸炒,加入精盐、鲜汤、鸡精、青豆用小火焖20分钟,出锅前水淀粉勾薄芡,即可出锅。
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