菜系及功效:私家菜 营养不良食谱 
 口味:清香味      
 工艺:煮
 味噌带芽汤的制作材料:
 主料:豆腐(北)100克
 辅料:海带(鲜)50克
 调料:豆瓣酱20克,大葱10克,盐3克
 教您味噌带芽汤怎么做,如何做味噌带芽汤才好吃
 
   1.海带芽用清水泡胀后,洗净。2.豆腐冲洗后切块;葱洗净切成葱花。3.锅中加入适量的水烧开,放入豆腐煮透,再放入海带芽煮1分钟左右。4.味噌研磨后取沫及盐放入汤中,略煮片刻。5.最后撒入葱花即可盛出食用。
 味噌带芽汤的制作要诀:味噌就是一种豆瓣酱,超市有卖。