菜系及功效:港台菜 
 山葵醬蒟蒻黃瓜的制作材料:
 主料:小黃瓜 3條 蒟蒻 1包 美乃滋 5大匙 山葵醬 2大匙 鹽 少許
 教您山葵醬蒟蒻黃瓜怎么做,如何做山葵醬蒟蒻黃瓜才好吃
 (1)把蒟蒻切成0.5公分厚的片狀,中間劃一刀後翻成辮子型;小黃瓜洗淨切成細密刀紋的蛇腹狀備用。  (2)把蒟蒻、小黃瓜與所有調味料拌均勻即可。
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