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39907.卤珍珠笋


推荐人：-特产屋   分类：餐饮美食     
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 菜系及功效：卤酱菜 减肥菜谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 
 口味：五香味      
 工艺：卤
 卤珍珠笋的制作材料：
 主料：玉米笋（罐装）500克
 调料：植物油50克,盐20克,大葱15克,味精3克,香油5克
 教您卤珍珠笋怎么做，如何做卤珍珠笋才好吃
 
   1.将玉米笋大小修齐或改刀成段，清水冲洗，葱切葱花待用。 2.炒锅洗净置火上，加油烧至四成热，玉米笋下锅过油后倒出沥油。 3.炒锅留余油烧热，葱花下锅煸炒出香味，加鲜汤，盐和玉米笋，待烧透入味，放味精，再撒入部分葱花，淋入香油，出锅装盘，冷却后食用。


 


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