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39967.黄豆辣酱


推荐人：-特产屋   分类：餐饮美食     
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 菜系及功效：卤酱菜 便秘食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 
 口味：香辣      
 工艺：酱
 黄豆辣酱的制作材料：
 主料：大豆5000克
 调料：辣椒(红,尖,干)500克,姜600克,花生油250克,味精40克,盐100克,芡粉375克
 教您黄豆辣酱怎么做，如何做黄豆辣酱才好吃
 
   1.先将黄豆洗净炒熟，去皮，磨成粉，把辣椒干磨成粉，生姜洗净切成末。 2.然后用水250克，倒入黄豆粉搅拌烧开。 3.加入生油，食盐，姜末，辣椒粉，味精，生粉(芡粉)一起搅拌均匀出锅。


 


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