菜系及功效:家常菜谱 
 塌菇菜烧豆腐的制作材料:
 主料:冻豆腐1包,塌茹菜300克,火腿30克,荀50克。盐1/2茶匙,柴鱼粉1/3茶匙,高汤4杯。
 教您塌菇菜烧豆腐怎么做,如何做塌菇菜烧豆腐才好吃
 1 冻豆腐切对半。 2 笋、火腿切片。 3 锅入所有材料与调味料煮熟,另起炒锅入油,先将塌茹菜炒软后,续入其他材料与调味料,以小火烧煮20分钟即可。
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