1620.枸杞

   
枸杞子的营养成分列表
 
 (每100克中含) 
 
 成分名称
  含量
  成分名称
  含量
  成分名称
  含量
  
 可食部
  100
  水分(克)
  16.7
  能量(千卡)
  258
  
 能量(千焦)
  1079
  蛋白质(克)
  13.9
  脂肪(克)
  1.5
  
 碳水化合物(克)
  64.1
  膳食纤维(克)
  16.9
  胆固醇(毫克)
  0
  
 灰份(克)
  3.8
  维生素A(毫克)
  1625
  胡萝卜素(毫克)
  9750
  
 视黄醇(毫克)
  0
  硫胺素(微克)
  0.35
  核黄素(毫克)
  0.46
  
 尼克酸(毫克)
  4
  维生素C(毫克)
  48
  维生素E(T)(毫克)
  1.86
  
 a-E
  1.37
  (β-γ)-E
  0
  δ-E
  0.49
  
 钙(毫克)
  60
  磷(毫克)
  209
  钾(毫克)
  434
  
 钠(毫克)
  252.1
  镁(毫克)
  96
  铁(毫克)
  5.4
  
 锌(毫克)
  1.48
  硒(微克)
  13.25
  铜(毫克)
  0.98
  
 锰(毫克)
  0.87
  碘(毫克)
  0