长白山蚂蚁体中含有苏氨酸,赖氨酸等27种氨基酸其中包括人体必须的8种主要氨基酸,蛋白质、钙、维生素b1 、b2 、b12 、e、锌、铁等多种微量元素,尤其是微量元素锌的含量极丰富比自然界任何食品高10倍-20倍,并含有柠檬(c1oh160)、蚁醛(hcho)、胸蚁醛(c11h14o)柠檬醛等特殊类化合物;还有含有atp、多种酶和铺酸、生物碱、组织胺等生物活性物质;此物还有特殊的“蚂蚁抗生素”即后胸侧极腺素等特种抗菌素
 
     蚂蚁属平性略偏温的保健食品,是抗衰老和治疗多种虚损性疾病的良药,从中医角度看,主要是扶正固本,补肾,养肝,活血化瘀,驱风散寒,最终达到扶正驱邪和健身的目的。 近代科学分析,蚂蚁含有人体必需的50多种营养成分和抗炎,镇痛,护肝,解痉,平喘等广泛的药理作用。经免疫功能实验证实有免疫增效,抗衰老,抗疲劳,增强性功能及适应双向调节作用。蚂蚁作为保健食品,对于儿童可促进其生长发育,对中,青年可增强体制和耐力,对老年可延缓衰老和防治多种老年常见病。蚂蚁还有异病同治的作用。