43154.红杉藤椒油

   
    红杉公司于2012年7月和四川农业大学食品学院在传统工艺的基础上改进了技术流程、采用最先进的留香萃取技术。使藤椒油的炼制工艺达到一个新的高度。2012年10月推出第一批样品。和市面上的品牌藤椒油比较有明显的优势。香味更浓郁，麻味更加绵长。而且可以根据客户的口感要求进行调制。
 
     藤椒学名为竹叶花椒，为芸香科花椒属，是青花椒的一种。2003年四川农业大学叶萌教授开始对藤椒进行系统研究，经对藤椒香气成分的提取、分析及抑菌性研究后发现，藤椒的果皮、种籽、叶子所含化合物和化学成分，明显高于其他地方生产的青花椒，而且还具有抗癌、抗衰老、抑菌等作用。据《本草钢目》记载，长期食用藤椒具有驱寒祛湿、活血散淤、消疲、健胃、增加食欲、醒目清脑、排毒等药用价值，多种对人体的保健作用，能因此做出幽香鲜麻的美食。