35542.辣椒炒姜芽

   

 菜系及功效：私家菜 呕吐调理食谱 健脾开胃食谱 
 口味：辣味      
 工艺：滑炒
 辣椒炒姜芽的制作材料：
 主料：子姜350克
 辅料：蒜苔30克,辣椒(红,尖,干)30克
 调料：色拉油30克,料酒10克,白砂糖5克,盐2克,味精1克
 辣椒炒姜芽的特色：
 咸鲜微辣。
 教您辣椒炒姜芽怎么做，如何做辣椒炒姜芽才好吃
 
   1.姜芽洗净切成丝；蒜苗洗净切成段；辣椒切成丝。2.炒锅中倒入色拉油烧热，放入姜牙丝、蒜苗煸炒，立即捞出，把辣椒丝放入余油中煸炒出香味，再放入姜芽丝、蒜苗、料酒、精盐、味精、白糖炒熟即可。

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