32013.姜味蛋糕

   

 菜系及功效：美味糕点 
 姜味蛋糕的制作材料：
 主料：黄油或植物黄油   125克绵白糖   175克鸡蛋   3个面粉   250克牛奶   50毫升蛋糕发粉  3大勺姜粉   1大勺加仑子（去核） 50克姜脯（切碎） 2-3大勺
 姜味蛋糕的特色：
 金黄色，质地松软，味香甜，有浓郁的姜味。
 教您姜味蛋糕怎么做，如何做姜味蛋糕才好吃
 1、黄油加热至软化，加白糖拌匀，并逐个打入鸡蛋，充分搅拌成浆。2、面粉加蛋糕发粉和姜粉和匀，掺入蛋油糖浆，再加牛奶、加仑子和碎姜脯，和在面团。3、取长方形烤盒（容积约1.5公升），内面涂油以防粘，装入面团，按平。4、烤箱温度定为200℃，当温度达到100℃时，放入烤盒，烤约50分钟即成。

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