菜系及功效:美味粥汤 
 棒骨蘑菇汤的制作材料:
 主料:棒骨 
 辅料:香菇,小萝卜,香菜,葱,姜 
 调料:盐,鸡精,白胡椒粉
 棒骨蘑菇汤的特色:
 汤味鲜美,营养丰富。
 教您棒骨蘑菇汤怎么做,如何做棒骨蘑菇汤才好吃
 1、将小萝卜切成片,香菜切段,坐锅点火倒入水,放入棒骨,煮至开锅后撇去浮沫; 2、将香菇、小萝卜、葱、姜放入锅中,小火炖20分钟,出锅前加入盐、鸡精、白胡椒粉调味,撒上香 菜即可。