菜系及功效:精品主食 
 口味:原本味      
 工艺:煮
 山药桂圆粥的制作材料:
 主料:粳米50克,山药100克
 辅料:桂圆肉10克,五味子5克,荔枝10克
 调料:白砂糖20克
 教您山药桂圆粥怎么做,如何做山药桂圆粥才好吃
 
   1. 粳米淘洗干净,泡好备用;
 2. 山药刮洗干净,切成小薄片;
 3. 桂圆肉、荔枝肉、五味子均洗净备用;
 4. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、山药片、桂圆肉、荔枝肉、五味子一起放入,用小火煎煮;
 5. 待米烂粥稠时,用白糖调好味,稍焖片刻即可。
 小帖士-食物相克:
 粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
 
 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
 山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。