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39399.豆瓣酱葱丝


推荐人：-特产屋   分类：餐饮美食     
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 菜系及功效：卤酱菜 健脾开胃食谱 
 口味：香辣      
 工艺：酱
 豆瓣酱葱丝的制作材料：
 主料：大豆油5000克
 调料：盐250克,豆瓣酱2500克,辣椒粉15克
 豆瓣酱葱丝的特色：
 呈酱红色，有辛辣和酱香味。
 教您豆瓣酱葱丝怎么做，如何做豆瓣酱葱丝才好吃
 
   1.葱选用粗垃茎大者，去掉根须和老叶，洗净晾干，切丝用盐腌渍入味。 2.腌渍24小时后将葱丝取出沥水，放坛内与豆瓣酱，辣椒粉拌匀，盖严，酱2天即可。 
 
 


 


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