菜系及功效:家常菜谱 
 干煸四季豆的制作材料:
 主料:1,四季豆半斤,折段。2,碎米芽菜(可用梅干菜代替),三大匙。3,肉末约一两。4,酱油两大匙。5,盐,味精适量。
 教您干煸四季豆怎么做,如何做干煸四季豆才好吃
 1、锅中放油烧至五成热,放肉末炒至断生,再下芽菜炒一分钟,盛盘里待用。2、将锅洗净,放油烧至七成热,放入四季豆煸炒。3、煸至四季豆有微黄熟透。4、放入芽菜肉末继续煸炒约一分钟。5、放入酱油、味精、盐,铲匀后起锅装盘。
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