菜系及功效:家常菜谱 
 胡萝卜烩四季豆的制作材料:
 主料:四季豆1磅去蒂洗净斜切成2寸,红萝卜1根切条,墨西哥chilie3个切圈,大蒜2瓣切丁。
 教您胡萝卜烩四季豆怎么做,如何做胡萝卜烩四季豆才好吃
 1 锅内油烧至7分熟,下大蒜丁、墨西哥chilies炒香。 2 倒入四季豆、红萝卜加盐翻炒1分钟左右。 3 倒入3/4杯水,盖上中火焖5分钟以上即可。
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