菜系及功效:家常菜谱 
 豆干炒青蒜的制作材料:
 主料:官印黄豆干 2块 青蒜 300公克 辣椒 1根 盐,酱油 少许
 教您豆干炒青蒜怎么做,如何做豆干炒青蒜才好吃
 1.豆干切片,用2大匙油将豆干煎至微焦后,捞起备用。 2.青蒜洗净,切斜片备用。辣椒洗净去籽切细丝备用。 3.用锅子中的油炒香辣椒丝、青蒜片,再放入豆干及少许的盐、酱油调味即可。
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