菜系及功效:私家菜 消化不良食谱 减肥菜谱 糖尿病食谱 高脂血症食谱 
 口味:香辣      
 工艺:拌
 酱拌土豆的制作材料:
 主料:土豆(黄皮)500克
 调料:辣椒酱20克,大豆油5克
 酱拌土豆的特色:
 香辣可口。
 教您酱拌土豆怎么做,如何做酱拌土豆才好吃
 
   土豆洗净,蒸熟后剥去皮切块装盘;将大酱用热油炸熟,浇在土豆块上拌匀即可。