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37860.素炝扁豆丝


推荐人：-特产屋   分类：餐饮美食     
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 菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱 防暑食谱 防癌抗癌食谱 
 口味：清香味      
 工艺：炝
 素炝扁豆丝的制作材料：
 主料：扁豆500克
 调料：盐5克,味精3克,花椒5克,姜10克,大豆油30克
 素炝扁豆丝的特色：
 色泽美观，味道鲜香。
 教您素炝扁豆丝怎么做，如何做素炝扁豆丝才好吃
 
   1.姜洗净去皮切成丝；扁豆摘洗干净，切成丝，放入开水锅中焯熟，用凉水过凉，沥去水分，放入盆内。2.在盆内放上姜末，浇上炸好的花椒油，略闷片刻，撒入精盐和味精，拌匀装盘即成。


 


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