玫瑰鲜花酱已有九百年的生产历史,主要是以新鲜的玫瑰花为原料,再配上其他原料,经过加工腌制,发酵而成。玫瑰酱香气纯正、浓厚、味道鲜美、也是加工生产玫瑰原味食品的主要原料。如玫瑰月饼,玫瑰酱还可以代替番茄酱等摸在面包,蛋糕上等等。玫瑰花在《中药大全》中被称为君子药,其性温和、香气甜润,有舒肝醒脾、滋肤排毒、通气活血、开窍化瘀之功效。长期浸润在玫瑰花散发的香味中,能使人体味芳香、身心愉悦、美容养颜。 所以玫瑰酱也能起到以上得疗效,玫瑰酱是采用纯天然优质的玫瑰鲜花瓣,优质食糖、天然蜂蜜为主要原料,采用传统工艺,现代科技精制而成的纯天然绿色食品。产品香甜可口、香气纯正,是名贵的济南特产。据中医师介绍,玫瑰酱不但芳香鲜美可口,色香味均为上乘,而且有多种保健效果,玫瑰花酱属温性食品,有滋补健肝脾功能。颇受人们喜爱,是很早就广泛应用于各种糕点馅和菜肴中的主要原料。玫瑰酱的用法有很多,比如:
 
    1. 可将玫瑰酱涂抹在土司面包或用在蛋糕、夹心饼乾的馅料中,厚郁的玫瑰花香、独特的酸甜,能让整体滋味味更丰富优美。 
 
    2.可用直接冲泡热水或添加于红茶中品饮,享受幸福甜蜜的滋味。 
 
    3.便秘者,每天冲泡,连续饮用,两个月内看效果是否显著。 
 
    4.用来各种食品做馅,果酱,直接冲饮,熬粥,做甜品。 
 
    5.逢年过节还可以用来自制玫瑰汤圆和玫瑰月饼 
 
    6.可以做稀饭吃,直接冲水,或与苹果丝一起挂面糊油炸做玫瑰丸子 
 
    也可将适量的花酱加入煮热的牛奶,咖啡等,制成玫瑰牛奶等热饮,也可以加入酸奶,在制作沙冰时加入,做冷饮。
 
    看到这么多可口的吃法,嗅到诱人的清香,当你吃够山珍海味,吃腻大鱼大肉,是不是也想来点玫瑰酱呢?既可口,有美容保健,清香自然给您不一样的感觉,您还等什么呢?