菜系及功效:卤酱菜 
 口味:酱香味      
 工艺:酱
 酱萝卜片的制作材料:
 主料:白萝卜1000克,胡萝卜1000克
 调料:酱油500克,姜10克
 教您酱萝卜片怎么做,如何做酱萝卜片才好吃
 
   1.将白,胡萝卜,生姜切成片,晾晒23天,与酱油拌匀入坛。 2.酱油超过白,胡萝卜片2厘米,14天后即可食用。
 小帖士-食物相克:
 
     白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。