菜系及功效:卤酱菜 冻疮食谱 肢寒畏冷食谱 
 口味:咸鲜味      
 工艺:酱
 酱辣椒的制作材料:
 主料:辣椒(红,尖)500克
 调料:盐3克,酱油30克
 教您酱辣椒怎么做,如何做酱辣椒才好吃
 
   把辣椒洗净,按500克辣椒50克盐的比例,腌5天后出缸,晾干后投入酱油缸,酱7天即可食用(时间越长越好) 
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