39949.萝卜酱菜

   

 菜系及功效：卤酱菜 理气调理食谱 健脾开胃食谱 
 口味：酱香味      
 工艺：酱
 萝卜酱菜的制作材料：
 主料：萝卜800克
 调料：酱油100克,白砂糖5克,大蒜（白皮）3克,姜2克,辣椒粉2克,辣椒(红,尖,干)3克,芝麻3克
 教您萝卜酱菜怎么做，如何做萝卜酱菜才好吃
 
   1.把萝卜切成4厘米长，筷子粗细的条，装进坛子或瓶子中，再倒入酱油和白糖腌一天左右后再将酱油倒出。 2.把倒出的酱油放到锅里煮开，晾凉后重新倒入盛萝卜的容器里，每隔一天重复一次，这样反复2-3次。 3.食用时，蘸着备好的调料吃，每次不要拿出太多，吃多少拿多少。
 
 
 小帖士-食物相克：
 
     萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。
 

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