菜系及功效:卤酱菜 健脾开胃食谱 
 口味:酱香味      
 工艺:酱
 酱连环的制作材料:
 主料:苤蓝5000克
 调料:甜面酱1500克,酱油1000克
 酱连环的特色:
 色泽褐黄,透明,味鲜,嫩脆。
 教您酱连环怎么做,如何做酱连环才好吃
 
   1.先将苤蓝切成2厘米方形连环不断的条。 2.然后将条投水浸泡1-2小时,换水1-2次,捞出用筐控干装袋,每袋250-300克。 3.投入酱液中浸泡,每天打扒2-3次,6-7天即可。