菜系及功效:私家菜 青少年食谱 营养不良食谱 
 口味:清香味      
 工艺:煮
 小白菜汤的制作材料:
 主料:小白菜50克
 辅料:通心粉10克,土豆(黄皮)10克,胡萝卜10克,油菜心10克,刀豆10克
 调料:盐1克,味精1克
 小白菜汤的特色:
 材料丰富,清淡爽口。
 教您小白菜汤怎么做,如何做小白菜汤才好吃
 
   1. 通心粉放进锅里煮一下,煮得稍硬一些;
 2. 土豆削去皮,切成小块;
 3. 小白菜切成片;
 4. 胡萝卜、小油菜分别洗净;
 5. 汤锅放在火上,倒入清汤适量,加水,放入小白菜稍煮;
 6. 再下入土豆块、胡萝卜、通心粉,煮至土豆烂时,下入青刀豆、小油菜稍煮调味即成。