菜系及功效:私家菜 心调养食谱 失眠食谱 心悸食谱 神经衰弱食谱 
 口味:甜味      
 工艺:煮
 莲子黑枣小麦汤的制作材料:
 主料:黑豆50克,小麦50克
 辅料:莲子20克,黑枣(有核)10克
 调料:冰糖10克
 莲子黑枣小麦汤的特色:
 香甜适口。
 教您莲子黑枣小麦汤怎么做,如何做莲子黑枣小麦汤才好吃
 
   1.黑豆拣杂质,洗净煮熟;小麦洗净,放入开水锅内,煮成浓汁;莲子洗净,去心;黑枣洗去核。2.往锅中倒适量清水,下入黑豆、小麦汁,再下入莲子、黑枣同煮,煮至莲子,黑枣熟烂,加入冰糖,煮至冰糖溶化即成。
 小帖士-食物相克:
 
     黑豆:《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
 黑枣(有核):枣忌与海鲜同食。