27576.清炖萝卜

   

 菜系及功效：家常菜谱 理气调理食谱 消化不良食谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱 
 口味：咸鲜味      
 工艺：清炖
 清炖萝卜的制作材料：
 主料：萝卜500克
 辅料：猪排骨(大排)250克
 调料：猪油（炼制）50克,大葱15克,姜15克,八角2克,花椒2克,味精2克,料酒25克,盐8克
 教您清炖萝卜怎么做，如何做清炖萝卜才好吃
 
   1. 将猪排骨洗净，朵成块；
 2. 萝卜去根、顶，洗净，切成菱形块；
 3. 将排骨放入沸水锅中焯一下，捞出沥干；
 4. 锅置火上，烧热加油，放入葱花、姜丝炝锅；
 5. 然后加入清汤、大料、花椒、料酒、精盐、排骨，待骨六成熟；
 6. 放入萝卜块，用文火炖烂，加入味精，出锅即成。
 小帖士-食物相克：
 萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。
 

河源忠信特产康绿宝萝卜爽...	河源连平特产...	忠信特产 忠信花生...	萝卜干	胡萝卜
胡萝卜	赣南特产 萝卜脆	赣南特产 信丰萝卜干	中原特产网--脱水胡萝卜	潍县萝卜