菜系及功效:私家菜 青少年食谱 营养不良食谱 
 口味:原本味      
 工艺:原炖
 花生煲猪尾的制作材料:
 主料:猪尾500克,花生仁(生)300克
 调料:盐5克
 教您花生煲猪尾怎么做,如何做花生煲猪尾才好吃
 
   1.先将猪尾焯去汗毛,刮洗干净,斩为段。
 2.将花生肉洗干净,一起放入瓦煲里,注入开水2000克,煲好后得汤1500克。
 3.煲时用盖盖着煲至稔,用精盐调好味,倾在汤窝里便成。
 小帖士-食物相克:
 花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。